电饭煲家家都有，然而没一个电饭煲做进去的饭却口胃没有同，除了了集体手段的差别，其实与电饭煲的加热形式也有很年夜关系，明天小编来说讲电饭煲没有同的加热形式，通知你，为啥你做的饭没他人家做进去的饭好吃。

依据加热形式，电饭煲可分为电热盘电 饭煲以及 IH电磁加热电饭煲。

自电饭煲降生以来，电热盘就是电饭煲的惟一加热形式，其原理是经过加热盘将热量传导至内胆底部，而后由内胆再将热量通报给食材，这类加热形式消费老本低，管制难度小，但加热没有平均，不克不及进行准确温控也是这类加热形式很显著的弊病。

IH手艺的工作原理是经过电磁线圈接通交变电流，间接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导进程，升温敏锐;并且不少高端IH电饭煲引入多级线圈，完成了对整个内胆的盘绕加热，完成了平均加热;IH电饭煲还能对米饭焖制进程完成精准顺序管制，依据米饭各个加热阶段的需求设定没有同的加热计划，米饭口感以及养分成份都晋升到了史无前例的高度。

从加热原理来看，显著IH电磁加热这类形式能够使米饭的口感更好，然而值患上一提的是，今朝市场上的IH电饭煲简直都正在千元以上，关于很多家庭来说这类价钱仍是比拟贵的，这也是IH电饭煲不失去宽泛普及的缘由，假如你估算能够的话，仍是倡议你采办IH电饭煲哦。